Con el maíz como principal protagonista, los campos de cultivo del Mas La Carrera se destinan exclusivamente a la obtención de la alimentación necesaria para nuestro ganado: el rebaño de vacas y toros y las terneras de engorde. El ray -grass, la hierba de prado, la avena y la alfalfa son forrajes que segamos y envolvemos en balas redondas con el fin que se conserven adecuadamente para proveernos de la comida necesaria para el invierno, cuando la mayor parte del ganado ha bajado ya de los pastos de alta montaña y se encuentra cerca de casa. Por su parte, el maíz lo ensilamos en planta entera picada y también en grano húmedo solo o "pastone". Estos dos ingredientes, junto con una proporción de ray-grass, conforman aproximadamente el 95% de la ración diaria o "unifeed" de nuestro engorde ad libitum, de cosecha propia; el 5% restante es el granulado proteico y corrector que se elabora en la Cooperativa del Camp d'Olot.